アグリフードEXPO東京2017 見学③

【昔ながらの純粋なコシヒカリ】いしざか農園です。

アグリフードEXPO東京2017 見学②

↑ 引き続き素晴らしい活動されていた方たちです。

  Fermier Honnête様

茨城県 Fermier Honnête様 (フェルミエ オネット)

有志農家さん5軒で構成された会社らしいです。

【高品質がスタンダード】

乳、卵などの特定原料を一切不使用。

メンバーが育てた一等米コシヒカリ100%使用した

ライスミルクジェラートだそうです。

パッケージもお洒落・・・

私は最もレギュラーだと思われる

【ライスミルク】を試食させていただいたのですが

玄米の食感を残しつつお米の味を楽しめる感覚。

おいしっかたですね。

素晴らしい。

【振り返って】

私ども南魚沼は米そのもので勝負しろと言われますし

そのつもりでまだまだ努力しています。

まだ試行錯誤しながら農方や肥料の改善していくつもりです。

ですが、全国の志の高い農業者様のアイデアや

販促活動、PRは素晴らしいの一言。

私どもも見習わなくてはなりません。

この秋、新潟市朱鷺メッセで開催される

【フードメッセinにいがた2017】

2回目の出展いたしますが、この度受けた

刺激を活かしてPR,新アイテムのアピールを

していきたいと思います。

 

それでは、また!

 

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