
第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて ベストファーマーに認定され、 本日認定書が届きました! ~【ベストファーマー認定】~とは? 米・食味分析鑑定コンクールにて1次審査・2次審査の合計点数が ”170.0点”を超える生産者のみが認定されます。 ※1次審査85点+2次審査85点=170点※ 2018年 第20
続きを読む第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて ベストファーマーに認定され、 本日認定書が届きました! ~【ベストファーマー認定】~とは? 米・食味分析鑑定コンクールにて1次審査・2次審査の合計点数が ”170.0点”を超える生産者のみが認定されます。 ※1次審査85点+2次審査85点=170点※ 2018年 第20
続きを読む謹賀新年 昨年中は大変お世話になり 心よりお礼申し上げます 本年もどうぞよろしく お願いいたします。 平成31年 元旦 いしざか農園
続きを読む超!久しぶりのblog更新です。 とは、言え今年も今日含めて残すところ2日となりましたが(汗) 今年も色々と新しいチャレンジしてみたり。 ご縁で、一つの同じ目標に向かって進む仲間に出会えたり。 なんやかんやで良い一年であったんじゃないかなと思います。 バタバタと過ごし、Blog更新もままならなかったのでここで 一挙に撮り貯めた画像を公開しながら一年を振り返りたい
続きを読むしばらくぶりのblog更新です。 稲刈り前の仕上げとして、各農家により様々で こだわり液肥等を散布したりしますが いしざか農園では 8/20(月)、21(火)にかけて 日本海より汲み上げたミネラルたっぷり海水を 20倍希釈にて(塩濃度0.17~0.15%程度) 30a当 およそ200L 散布しました。 土作りに海底生物
続きを読む【昔ながらの純粋なコシヒカリ】 いしざか農園です。 遅ればせながらの更新です 先週始めに届きました。 認定番号 030 1466 号 石坂 光司 認定番号 030 1467 号 石坂まゆみ 2018 3/9 取得 ~米・食味鑑定士 資格認定証と資格証明書~ お陰様で夫婦そ
続きを読む米・食味鑑定士の資格を取得してきます! いしざか農園の今年の挑戦 第一弾。 米・食味鑑定士資格講習会に来たる3/8(木)9(金)にかけて 大阪に行ってまいります。 下は米・食味鑑定士協会のリンクです。 ⇓ ⇓ ⇓ http://www.syokumikanteisi.gr.jp/ 「いしざか農園」として、 一生産者として、食味・品質・
続きを読む新年 明けましておめでとうございます。 【昔ながらの純粋なコシヒカリ】いしざか農園です。 昨年中は皆様には大変お世話になりました。 本年も良質なコシヒカリを皆様にお届けするために 精いっぱい努力してまいります。 変わらぬご愛顧、宜しくお願い致します。 2018 元旦 いしざか農園
続きを読むいしざか農園です。 先ずは今年一年間、関わって頂いた関係者各位様、感謝です。 誠にありがとうございました。 さて今年も残すところ一週間を切りました。 皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか? 色々な行事、会合等で疲れもたまりやすくなるかと思われます 風邪など召さぬよう体調を十分管理して乗り切りたいものですね。 皆様は2017年は良い年を過ごされました
続きを読む良い品物です! 新潟市南区の国道8号線沿いに店舗を構える 加茂の桐タンス製造 朝倉家具様との コラボレーション企画品です! 昨年のフードメッセで朝倉社長と出会い、 コラボレーション企画を考案中という事で 私の考案していた案とも合致して朝倉様との お付き合いが始まりました。 あれから1年程経過しましたが 私どもの商品力もチョットずつではあ
続きを読む2017 11/8(水)~10(金)の3日間 新潟市朱鷺メッセコンベンションホールにて 開催されたフードメッセinにいがた2017に 出展してきました。 いしざか農園としてはこの会期で1周年になりました! 搬入日の7/(火)を含めれば4日間なのですが この期間に向けての準備が秋作業と並行してですから イベント慣れしていない私どもはお
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